Меню / Европейское меню >>

Европейское меню

Холодные закуски


Рыбная тарелка (на выбор)
Сёмга сл./сол. - 170 р, Осетрина х/к. - 240 р, Форель сл./сол. - 150 р, Угорь х/к - 210 р, Масляная рыба х/к - 110 р.
50/20 г -

Икра красная кетовая
Икра красная, лимон, масло
50/20/10 г 480 р

Рулетики из семги
Семга копчёная, сыр Фета, зелень оливки
120/10 г 330 р

Фаршмак
Сельдь сл./сол., яйцо, масло сливочное, зелень
100/20 г 190 р

Семга норвежская на пекане
Семга сл. сол., авокадо, помидор, кедровые орешки, мёд
130/20 г 430 р

Ролл "Бриз"
Сырный блинчик, семга сл./сол., креветки, каперсы, сырный соус
120/20/10 г 350 р

Сельдь по-домашнему
Филе сельди, картофель отварной, лук, солёные огурчики
250 г 250 р

Закуска "Под водочку"
Филе сельди, картофель отварной, огурчики солёные, грибочки маринованные, лук
300 г 370 р

Закуска "Морское лукошко"
Яйца куриные, кальмар, тунец, сыр
120/20 г 230 р

Мясная тарелка на выбор, подаётся с хреном и горчицей
Буженина - 120 р./ Шейка - 120 р./ Карбонат -110 р./ Ростбиф - 180 р./ Язык отварной - 180 р./ Колбаса сыро-копчёная - 110 р./ Грудинка с/к - 120 р,/ Шпик - 90 р./ Бастурма - 200 р./ Куриный рулет с черносливом и курагой - 130 р.
50/10/10 г -

Рулетики языковые
130/20 г 340 р

Рулетики из ветчины
120/20 г 260 р

Греческая закуска мясная
Мексиканская лепешка, мясное ассорти
180/20 г 380 р

Греческая закуска с курицей и овощами
Мексиканская лепешка, куриное филе, овощи гриль
180/20 г 360 р

Овощной букет
Огурцы, помидоры, сладкий перец, редис, зелень
250/20 г 330 р

Разносол
Соленые огурцы, перец, помидоры, чеснок, капуста квашенная
150 г 230 р

Огурчики хрустящие маринованные
100 г 100 р

Оливки
50 г 110 р

Маслины
50 г 110 р

Грибочки белые маринованные
Белые маринованные грибы, лук, масло растительное
80 г 310 р

Сырная тарелка, сыр на выбор 4 вида
Дор-Блю, Пармезан, Маасдамер, Чечил, Карамбер, Гауда, Тильзитер, брынза, Сулугуни
160/50/15 г 470 р

Рулетики сырные
120/20 г 350 р

Закуска "Элегия"
Сырный блинчик, виноград, груша, грецкие орехи, соус
140/20 г 420 р

Рулетики из баклажанов с орехами
Баклажаны жаренные, грецкие орехи
120/20 г 320 р

Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром
Баклажаны жаренные, помидоры, сыр, майонез, чеснок, зелень
120/20 г 280 р

Закуска "Мухоморы"
Помидоры, яйцо куриное, творог, зелень, майонез
150/50 г 250 р

Лобио
Фасоль красная, грецкие орехи, чеснок, специи
150 г 230 р

Лимон
50 г 70 р

Хлеб
100 г 20 р

Лаваш армянский / грузинский
100 г 40 р

Салаты


Фирменный салат "Сен-Жак"
Гребешки, тигровые креветки, манго, клубника, груша, сыр Дор-Блю, смесь ароматных трав, медово-лимонная заправка
300 г 930 р

"Венеция"
Тигровые креветки, сырная корзина, смесь салатов, помидоры Черри, сыр Грано-Подано, медово-горчичная заправка
300 г 680 р

"Порто-Черво"
Морепродукты, авокадо, пармезан, грейпфрут, дайкон, салат латук, помидоры Черри, каперсы, соус Айоли
250 г 620 р

"Нептун"
Кальмары, красный болгарский перец, салат Айсберг, лук шалот, огурцы, перепелиные яйца, яичный рулет, сыр Гауда
250 г 440 р

"Рукколос"
Салат Руккола, спаржа, лосось, помидоры Черри, соус
250 г 430 р

"Терин"
Лосось, вяленые томаты, болгарский перец, оливки, соленые огурцы, икра красная, зелень, сырная заправка
200 г 390 р

"Цезарь с лососем"
Салат Романо, помидоры Черри, сыр Грано-Подано, чесночные гренки, соус Цезарь
200 г 390 р

"Цезарь с тигровыми креветками"
Салат Романо, помидоры Черри, сыр Грано-Подано, чесночные гренки, соус Цезарь
200 г 440 р

"Цезарь с курицей"
Салат Романо, помидоры Черри, сыр Грано-Подано, чесночные гренки, соус Цезарь
200 г 350 р

"Каприз"
Говядина, свежие огурцы, свежие помидоры, огурцы маринованные, сыр Гауда, сырный соус, зелень, лук
200 г 350 р

"Фигаро"
Язык говяжий, шампиньоны жареные, грецкий орех, болгарский перец, гранат, майонез
200 г 390 р

"Сытный"
Куриная грудка, говяжья вырезка, буженина, салат Айсберг, помидоры Черри, болгарский перец, соус греческий
200 г 380 р

"Оливье" с курицей
Морковь, картофель, яйцо, огурцы, огурцы соленые, зеленый горошек, зелень, майонез, курица
200 г 250 р

"Оливье" с говядиной
Морковь, картофель, яйцо, огурцы, огурцы соленые, зеленый горошек, зелень, майонез, говядина
200 г 300 р

"Оливье" по-французски с крабовым мясом и креветками
Морковь, картофель, яйцо, огурцы, огурцы соленые, зеленый горошек, зелень, майонез, крабовое мясо, креветки
200 г 570 р

Салат тёплый из куриной печени
Куриная печень, смесь салатов, лук шалот, кедровые орешки, помидоры Черри, болгарский перец, сыр Грано-Подано
250 г 370 р

"Уальдорф"
Куриное филе, шампиньоны, опята, болгарский перец, грецкий орех, майонез
250 г 450 р

"Пикантный"
Куриное филе, чернослив, яйцо, свежие огурцы, сырный соус
250 г 430 р

"Белладжио"
Пармская ветчина, смесь салатов, бекон, помидоры Черри, сыр Грано-Подано, грейпфрут
250 г 480 р

"Фитнес"
Ананас, физалис, клубника, кедровые орешки, помидоры Черри, смесь салатов, лимонно-медовая заправка
200 г 350 р

"Греческий"
Салат Айсберг, свежие огурцы и помидоры, болгарский перец, маслины, сыр Фета, лук, соус
200 г 290 р

"Овощной"
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень, лук, заправка на выбор
200 г 250 р

Горячие закуски


Жульен с грибами
Жареные шампиньоны в белом соусе с сыром
100 г 180 р

Жульен из птицы
Филе курицы, шампиньоны в сливочном соусе с сыром
100 г 230 р

Жульен из морепродуктов
Море-продукты в сливочном соусе с сыром
100 г 300 р

Жареное сырное ассорти с сырным соусом
Сыры Гауда, Сулугуни, обжареные в панировке, сырный соус
160 г 410 р

Сулугуни, запеченный с помидорами
Помидоры, сыр Сулугуни
200 г 330 р

Спринг-Роллы (мясные)
Свинина фарш, рисовые блинчики, соус на выбор: соевый или сливовый
150/20 г 320 р

Спринг-Роллы (овощные)
Грибы шитаки, китайский салат, морковь, лук, сельдерей, устричный соус, рисовый блинчик, соус на выбор: соевый или сливовый
150/20 г 270 р

Спринг-Роллы с Уткой
Утиное филе, рисовая лапша, рисовый блинчик, морковь, сельдерей, соус на выбор: соевый или сливовый
150/20 г 340 р

Куриные крылышки хрустящие с сырным соусом
180/20 г 300 р

Тигровые креветки жареные в ароматном соусе
180 г 870 р

Креветки отварные с лимоном
150 г 380 р

Хачапури по-менгрельски
500 г 580 р

Хачапури по-аджарски
300 г 340 р

Кутабы с мясом
80 г 120 р

Кутабы с сыром и зеленью
80 г 100 р

Кутабы с зеленью
80 г 90 р

Блины с лососем
2-е штуки
70 г 310 р

Блины с вареньем
2-е штуки
100 г 210 р

Блины с красной икрой
2-е штуки
40 г 510 р

Первые блюда


Уха из красной рыбы
250 г 370 р

Суп куриный с лапшой
250 г 230 р

Солянка мясная сборная
250 г 300 р

Суп "Харчо"
250 г 280 р

Крем-пюре из белых грибов
250 г 440 р

Крем-пюре сырный
250 г 330 р

Крем-пюре со шпинатом
250 г 320 р

Окрошка мясная на основе кваса
250 г 280 р

Суп вегетарианский
250 г 280 р

Борщ
250 г 300 р

Горячие блюда из говядины и телятины


Говядина с соусом из белых грибов
Говяжья вырезка, белые грибы, сливочный соус
200 г 890 р

Стейк из говяжьей вырезки с соусом "Сальса"
Говяжья вырезка, помидоры, огурцы, соус "Сальса"
200/50/50 г 1350 р

Корейка телятины с соусом из белых грибов
Телячья корейка, грибы белые, сливки, сыр Грано-Подано, картофельный крокет, свежая спаржа
200/50/100 г 870 р

Филетто
Говяжья вырезка, бекон, сливки, картофельное пюре, соус "Перечный", шампиньоны, Черри
100/150/30/50 г 780 р

Горячие блюда из баранины


Каре барашка на гриле
Каре барашка, баклажаны, соус "Сальса", тосты, сыр Гауда, чеснок, специи
200/100/50 г 850 р

Жаркое из баранины
Баранина, картофель, болгарский перец, чеснок, лук репчатый, специи, зелень
250 г 690 р

Баранина в гранатовом соусе
Баранина мякоть, гранат
160/80 г 710 р

Горячие блюда из птицы


Хрустящий цыпленок со сливовым соусом
Филе цыпленка, соус из слив
300/50 г 480 р

Утка с яблоками "по-Янковски"
Филе утки, яблоко, мед, соус брусничный, апельсин
200/100/50 г 770 р

Грудка куриная по-французски
Куриная грудка, грибы, сыр Гауда
200/50 г 450 р

Куриный рулет с фруктовым соусом
Филе курицы, сыр, ананас, клубника, помидоры, болгарский перец
150/100/50 г 520 р

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов


Семга гриль
180/20 г 680 р

Стейк из семги с ризотто
Филе семги, ризотто, сыр Пармезан, икра красная
180/100 г 920 р

Форель запеченая с креветками
Форель речная, креветки, рис басматти, соус чесночный
200/50/20 г 710 р

Семга "Венеция"
Филе семги, шпинат, белые грибы, сыр Грано-Подано, яйцо, лимон, зелень
180/50/50/20 г 830 р

Судак "Помпадур"
Судак отварной, пюре картофельное, сыр Грано-Подано, яйцо, лимон, зелень
150/100/50 г 590 р

Фаршированный кальмар "Коралл"
Филе кальмара, креветки, цуккини, томаты, бекон, орегано, соус "Ким Чи Бейс", наршараб
250/40 г 550 р

Тигровые креветки в ароматных специях
Тигровые креветки, специи
150/200 г 870 р

Горячие блюда из свинины


Медальоны из свиной вырезки под брусничным соусом
Свиная вырезка, брусничный соус, сыр Гауда, бекон, фасоль зеленая, орегано
200/50 г 640 р

Спайст-вилл
Свиная вырезка, белые грибы, сливки, картофель, сыр Гауда, лук, чеснок, болгарский перец
250/30 г 670 р

Стейк из свиной вырезки под соусом из белых грибов
Свиная вырезка, соус из белых грибов
200/50 г 730 р

Свинина "Белиссимо"
Свиная шейка, шампиньоны, зеленая фасоль, сливочный соус
200/150 г 560 р

Свинина "Самурай"
Вырезка свиная, сухари "Панко", соус "Хирекацо"
200/50 г 550 р

Жаркое "по-княжески"
Свиная шейка, шампиньоны, картофель, лук, сливки, сыр (подается в горшочке)
250 г 510 р

Жаркое "по-домашнему"
Свинина, картофель, болгарский перец, лук, чеснок, зелень
250 г 430 р

Стейк "Папа Верди"
Свиной карбонат, бекон, томаты, сыр Гауда
200/50 г 520 р

Гарниры и соусы


Картофель, жареный с грибами
150 г 170 р

Картофель отварной с укропом
100 г 80 р

Картофель по-деревенски
120 г 100 р

Картофель фри
100 г 80 р

Картофель запеченый
100 г 90 р

Рис с овощами
130 г 140 р

Рис
130 г 80 р

Овощи тушеный
150 г 170 р

Овощи гриль
баклажаны, перец, помидоры
150 г 210 р

Соус шашлычный
50 г 60 р

Соус кетчуп
50 г 60 р

Майонез
50 г 50 р

Горчица
30 г 40 р

Хрен сливочный
30 г 40 р

Соус сырный
50 г 70 р

Ткемали
30 г 60 р

Фрукты


Фруктовая ваза
100 г 60 р

Фруктовая тарелка
100 г 80 р

Блюда на мангале - Шашлыки


Ассорти "Гурман"
Шашлыки на выбор: свинина мякоть, свинина ребрышки, баранина корейка, телятина мякоть, курица. Люля-кебаб на выбор: говядина, баранина, курица.
1000/100 г 2300 р

Ассорти "Гурман"
Шашлыки на выбор: свинина мякоть, свинина ребрышки, баранина корейка, телятина мякоть, курица. Люля-кебаб на выбор: говядина, баранина, курица, картофель, шампиньоны, овощи на мангале.
1300/500/100/150 г 3700 р

Свинина мякоть
200/50 г 350 р

Свиные ребрышки
200/50 г 340 р

Телятина мякоть
180/50 г 560 р

Баранина мякоть
180/50 г 580 р

Баранина корейка
180/50 г 680 р

Шашлык из курицы или куриной мякоти
200/50 г 280 р

Курица с овощами на шпажках
230/50 г 340 р

Блюда на мангале - Люля-кебаб


Люля-кебаб из баранины
150/50 г 380 р

Люля-кебаб из говядины
150/50 г 320 р

Люля-кебаб из курицы
150/50 г 290 р

Блюда на мангале - Рыба и морепродукты


Семга
180/50 г 680 р

Форель морская на решетке
180/50 г 620 р

Форель речная на решетке
100/50 г 240 р

Тигровые креветки
100/50 г 400 р

Блюда на мангале - Овощи


Картофель с курдюком
120/50 г 130 р

Картофель
120/50 г 100 р

Ассорти из овощей
Баклажан, перец, помидор
100/50 г 130 р

Итальянские блюда - Паста и ризотто


Папарделли с белыми грибами
Паста папарделли, белые грибы, сливочный соус, сыр Грано-Подано, Черри
250 г 540 р

Спагетти Карбонаро
Спагетти, бекон, сливочный соус, яйцо, сыр Грано-Подано, Черри
250 г 450 р

Болоньезе
Лапша тольятелле, фарш говяжий, фарш свиной, помидоры, соус, сыр Пармезан, смесь трав
250 г 450 р

Пенне с лососем
Пенне, лосось, икра красная, сливочный соус, сыр Грано-Подано, Черри
250 г 530 р

Лангвини Аль-Сальмоне с морепродуктами
Лангвини, мидии, кальмары, лосось, креветки, икра красная, коньяк, сливочный соус, сыр Грано-Подано, Черри
250 г 650 р

Феттучини с шампиньоными и ветчиной
Макароны феттучини, шампиньоны, ветчина, сливочный соус, сыр Грано-Подано, черри
250 г 510 р

Тальяттеле с овощами
Тальяттеле (цветные макароны), цуккини, болгарский перец, морковь, баклажаны, томатный соус, сыр Грано-Подано, зелень
250 г 490 р

Ризотто с белыми грибами
220 г 570 р

Кафе "Алишан" является частью сети ресторанов "Золотой Дракон".
Москва, ул.Дегтярный переулок, д.6 , стр. 1(под аркой гостиницы «InterContinental»)
  www.alishan.ru